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    • スーパーの冷凍食品コーナーには吉野家のアタマが売っている。結構うまい。こいつを常備しとくと便利だ。もちろん普通に牛丼にしても良いのだが、今日はこれをそうめんにする。

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    • ところでまだ大根がある。これでまかない的なものを作る。俺が考案したレシピとしてはマジで自信作だ…いやそれ以上に、もしかしたら最高傑作かも知れない。

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    • 昨日、生きてるズワイガニ(1780円・オス)を3つ買った。わりとデカい。これらを茹でる。

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    • 「とにかく大根を消費せねば」という強迫観念に駆られつつ、大根と豚肉の煮物を作る。昨日の夜に仕込んだ。

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    • 全国的に見れば大根の葉っぱは珍しく無いのかも知れないが、こちら首都圏で葉っぱ付き大根を入手するのは困難だ。出荷での梱包過程の関係らしいが、こうして大根掘りに行った人のをもらえばオーライである。

      細かく
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    • 知り合いが大根を掘りに行ったので、一本もらった。かなりデカい。写真には比較の為に、卵を添えておいた。これで昨夜は風呂吹き大根を仕込んだ。

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    • ストック用として大量にバターチキンカレーを作ったものの、派手に煮崩れた。鶏肉や茄子はもはや原型が無い。だが味見してみたらうまかったので良しとする。

      さて、夕食を作る。小さな真カレイ2匹500円が半額だった
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    • (さらにつづき)俺の目に狂いは無かった。やはり【麺屋どうげんぼうず】のラーメンは絶品だった。

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    • (つづき)店内に入り、券売機で塩肉そばとチャーハンの食券を買う。ここは辛いラーメンが名物だが、俺はだし本来の風味を確かめたかったので塩にした。

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