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    • 神撃のバハムートやってみたよ〓!そんで、この日記書いて回復アイテムゲット〓!!このゲーム、招待メールいっぱい届くし、かなり流行ってるみたい。流行に遅れないようにやってまーす(笑)とにかくデザインがいい!ケータイゲームじゃ最高レベ
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    • 国産の牛バラが安かったのですき焼きを作りました。
      肉以外は通常の食材で白菜、ねぎ、糸こん、焼き豆腐、えのきを入れて作りました。
      白菜が大分安くなっているので、たっぶりいれました。
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    • 鶏もも肉をホールトマトで煮込みました。ブイヨンとコンソメを溶かしたスープに軽く焼いた鶏もも肉を投入し、塩コショウ、砂糖、ウスターソース、ケチャップで味を整えました。
      パスタを絡めても間違いなく美味しい
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    • 9カ月振りの日記になります_(^^;)ゞ
      あれからもずっと料理は作ってますが、ワンパターンになりがちですね。
      ちなみに今日はスジ肉のカレーを作りました。野菜はにんじん、玉ねぎ、じゃがいもと至ってノーマルですが
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    • 昨日から微熱が続いてたけど、今朝やっと平熱にもどったので、餃子でも焼いてみましたemoji
      日記に書く程ではなかったけど、最近書いてなかったので一応emoji
      日によって水溶き片栗粉で羽付きにしたりしますが、今日は病み
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    • 近くにある酒蔵のちょっといい酒粕を貰ったので、粕汁を作りました。
      昨日の残りの牛かたロースと玉葱、人参、こんにゃく、しめじ、ちくわで作りました。鮭も入れたかったけど、買い忘れてましてemoji
      あわせ味噌と料理
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    • アメリカ産の牛かたロースで牛丼を作りましたemoji
      バラ肉に比べて柔らかく油断するとバラけてしまいそうでしたが、玉葱の甘味が染み込んでいました。
      生姜を少し入れることで、風味豊かな牛丼に変身しましたemoji
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    • カキフライと迷いましたが最近、揚げ物ばかりだったので、ホイル包みにしました。
      アルミホイルの上に薄切りの玉葱、えのき、牡蛎、バターの順に乗せて最後に味ポンをかけて包みます。
      水を入れたフライパンにホイル
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    • 牛と豚のメンチカツを作りました。途中まではハンバーグと同様の材料をこねるだけで、そのあとチーズを混ぜ込みました。衣を付けて揚げるだけですが、1回目は厚みがありすぎて中まで火が通る前に表面がいい感じの色
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