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- 2011/3/6 16:27
- 野菜&肉餃子
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- 昨日から微熱が続いてたけど、今朝やっと平熱にもどったので、餃子でも焼いてみました
日記に書く程ではなかったけど、最近書いてなかったので一応
日によって水溶き片栗粉で羽付きにしたりしますが、今日は病み上がりと言うことで至ってノーマルです。
円く並べた餃子を強火で焼いて、焼き色がついたら水を入れて蓋をして中火でしばらく待って。
水気が飛びかけたら、蓋をあけてごま油を回し入れて底がカリカリになったら出来上がり
手間なく簡単に出来ました
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- 昨日から微熱が続いてたけど、今朝やっと平熱にもどったので、餃子でも焼いてみました
