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    • 釣りてえ~
      船出せない日続いてダメダメだわ~(ノ_<)
      んで、しゃーないから買ってきた三品山盛りです。
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    • ざっと湯にくぐらせるレシピもありましたが密閉しておく方法は北海道では一般的でこれによって香りがぐっと引き立ちます。

      少量ならビニール袋が良いですが熱湯なので口を閉じるときなど特に火傷にご注意ください。
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    • 北海道の葉わさびは根があまり太くならないので葉だけを根元近くから切り採ります。

      汚れ、ゴミ、ムシを落とすためたっぷりの貯め水で洗い、他の葉もここで選別します。
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    • 朝から葉わさびの醤油漬けを作り、瓶詰め。
      加熱前で10キロ程、ジャム瓶20本位だし、長期保存用の手番である加熱消毒と密閉もしないので大した手間ではないが手持ちの瓶が足りなくて終了15時~
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    • こんなとこでした~

      走りの時期、2時間少々の収穫なのでまずまずかな?
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    • また山菜行ってきました~
      うど60キロとわらび30キロを収穫、御近所に配って残りを今回、わらびは半分を灰汁抜きして会社でも配り、残りを保存用に塩漬け、写真は重し掛けてるのが塩漬け、無いのがこれから灰汁抜き
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    • 昨日は山と海岸近くでウド採取、たぶん2人で80キロくらい採れたかな?
      その他、たらのめ、ふき、わらびを少々、うどは明日会社で配布してきます(*^o^*)
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    • 出:モンスターモンスター
      求:「ラグナブレイク」「ドラゴンブレイク」「天上乱世 戦-IKUSA-」
      連動キャンペーンのため、求:3サイトに参加しますがせっかくなので相互で行きたいです。ミニメにてご連絡くださいemoji昼頃まで無ければ入っちゃいますemoji
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    • お願いとしてメールに2桁以内の足し算を添え、レスにはその答えと新しい足し算を入れてと入れておいた。

      単なる合い言葉的な業者サン排除策なのでよろしくデスemojiと添えてねemoji
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