鍛冶屋ｼｭﾘｰさんとモバ友になろう！
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- 2017/5/23 8:02
- 土日ともに
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- また山菜行ってきました～
うど60キロとわらび30キロを収穫、御近所に配って残りを今回、わらびは半分を灰汁抜きして会社でも配り、残りを保存用に塩漬け、写真は重し掛けてるのが塩漬け、無いのがこれから灰汁抜き～
これで年中炊き込みご飯なんかのわらびには不自由しなさそう。
てか、わらびの毒性調べたら案外とんでもないものとわかったわけだが、それを無毒化する先人の知恵に敬意m(_ _)m -
- また山菜行ってきました～
