‐JIN‐★さんとモバ友になろう!
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- 2008/2/25 11:12
- 其の10
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- 振りかけ? 用意する物。 挽き肉、板蒟蒻(コンニャク)、酒大1、ミリン大1、醤油大1(レンゲ1)、胡椒、一味、味の素、 [1]・コンニャクを縦に半分、切断面を下にし、縦に半分短冊4本にしたら、スライスして水洗いのあとザルにでも上げておく [2]・挽き肉を
炒め(油が多いときは、キッチンペーパー等で少し残して取ります。)挽き肉の油でコンニャクを炒め、酒、胡椒、ミリン、味の素少々を入混ぜます。 [2]・炒めたら、最後に一味(多目。
好みですm(_ _)m)醤油を入れ混ぜざっと炒めたら出来上がり! ご飯に乗せて、レタス等野菜に乗せて(野菜で巻いて)どうぞ
- 振りかけ? 用意する物。 挽き肉、板蒟蒻(コンニャク)、酒大1、ミリン大1、醤油大1(レンゲ1)、胡椒、一味、味の素、 [1]・コンニャクを縦に半分、切断面を下にし、縦に半分短冊4本にしたら、スライスして水洗いのあとザルにでも上げておく [2]・挽き肉を