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- 2025/5/24 18:35
- 本日の夕食（缶詰）
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- 台所の床下収納から、コーン缶が大量に発見されました。
妻が、在庫管理せずに、思いつきで買ってくるので、どんどん溜まるし、新しいものから使うから、奥に収納されているものは、どんどん古くなります(￣д￣) まぁ、缶詰は多少古くなっても、食べられますが、調味料とか数年前に賞味期限が切れているものが発掘されることもあります(ノД`。)
コーン缶を使った料理と思いましたが、今日は和食にしたかったので、鯖の水煮缶で「鯖の南蛮漬け」を作りました。（コーン缶は、そのうち、サラダに使おうと思います）
あと、ツナ缶で味噌汁を作りました。小松菜が（泥付きで虫食い状態でしたが）安かったので、味噌汁の具にしましたが、大量に余ったので、麻婆豆腐の素に混ぜてしまいましたｗ（小松菜のレシピを検索したけど、面倒になったので...）
あと、なぜかNHKの「キッチン戦隊クックルン」という番組が録画されていて、そこでゴボウの料理を作ってたので、影響されて「牛肉とごぼうのしぐれ煮」も作りましたｗ テレビの影響は絶大ですｗ^^; -
- 台所の床下収納から、コーン缶が大量に発見されました。
