市川五右衛門さんとモバ友になろう！
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- 2025/5/1 10:09
- 本格メンマ作りに挑戦(^^)② カット&茹で
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- ①の続き。
【写真1】
タケノコをカットしました。
根元のほうにある節は取り去るそうです。
大量のゴミが出ました(-_-;)
【写真2】
カットしたタケノコ
計ったら5.1キロありました。
結構多いな・・・(-｡-;
【写真3】
やはり多かった。
大鍋に入りきらないので、2つ使用(T_T)
ヌカを加えて1時間ほど茹でました。
今日は仕事日なので朝の作業はここまで。
続きは夕方やります。
〈今朝の作業〉
5:00～7:30
・タケノコ採り
・タケノコカット
・タケノコ茹で
・ゴミの片付け(；´Д`A -
- ①の続き。
