‐JIN‐★さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2008/3/19 10:02
- 其の16
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- 柔らかい唐揚げ 用意する物。 鳥挽き肉200gほど、醤油大2、おろしニンニク少々、胡椒、小麦粉(唐揚げ粉)水少々、マヨネーズ少々 [1]・挽き肉に胡椒を振りかけ、醤油ニンニクを混ぜた物を入れて(少し残します)マヨネーズ少々を入れて混ぜるx2 [2]・小麦粉を溶きます、その時先ほど残した醤油も入れて、胡椒少々、混ぜる。(余り緩くしない。唐揚げ粉の場合には水で溶くタイプの方が良いかと) [3]・混ぜた挽き肉を、スプーンなどで一口大に取り、フライパンに乗せて(平たくする)両面を軽く焼きます
中はレアで、箸で持てればOK、それを衣に付け油で揚げます。 [4]・揚げ上がったら出来上がり！(￣∀￣)見た目、カラアゲ〇〇風になっております。ｳﾏｰよ(゜∀゜;ノ)ノ
- 柔らかい唐揚げ 用意する物。 鳥挽き肉200gほど、醤油大2、おろしニンニク少々、胡椒、小麦粉(唐揚げ粉)水少々、マヨネーズ少々 [1]・挽き肉に胡椒を振りかけ、醤油ニンニクを混ぜた物を入れて(少し残します)マヨネーズ少々を入れて混ぜるx2 [2]・小麦粉を溶きます、その時先ほど残した醤油も入れて、胡椒少々、混ぜる。(余り緩くしない。唐揚げ粉の場合には水で溶くタイプの方が良いかと) [3]・混ぜた挽き肉を、スプーンなどで一口大に取り、フライパンに乗せて(平たくする)両面を軽く焼きます
中はレアで、箸で持てればOK、それを衣に付け油で揚げます。 [4]・揚げ上がったら出来上がり！(￣∀￣)見た目、カラアゲ〇〇風になっております。ｳﾏｰよ(゜∀゜;ノ)ノ
