‐JIN‐★さんの日記

- 2008/3/2 18:27
- 其の11
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- お腹すいた～用意する物。挽き肉200ほど、ニラ1束、もやし1袋、水を400cc、中華スープの素(味覇、とりだし、中華味などで、大2ほど)ニンニク(チューブのなら3cmほど)唐辛子(一味なら小1)ラー油、水溶き片栗粉、醤油大2ほど。 [1]・ニラを3、4cmほどにちぎっておく。フライパンをにかけて油少々、ニンニク、唐辛子、ラー油を入れさっと炒め挽き肉を入れほぐしながら炒めます[2]・水を入れほぐしながら混ぜて中華スープの素、醤油、を入れ混ぜる。もやし、ニラを入れ1分ほどで、一度を止める [3]・水溶き片栗粉を、混ぜながら入れていく。トロみが付いたら、を着けて、混ぜながら温まったら出来上がり！にかけて、軽く炒めた焼きそばの麺にかけて、そのままで酒と一緒に、どお？？ (゜∀゜;ノ)ノ