‐JIN‐★さんとモバ友になろう！
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- 2008/2/23 12:59
- 其の9
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- 茄子味噌 用意する物。 豚肉、茄子、ピーマン、[赤味噌、レンゲ2・5、みりん、レンゲ4ほど、砂糖、レンゲ1・5混ぜておく。]酒少々、味の素少々、 [1]・豚は4等分位に、茄子は縦に半分にして斜にスライス、ピーマンは半分にして種をとり、乱切り。 [2]・豚、ピーマン、茄子の順に
炒めたら酒少々、味の素少々、全体混ぜたら、味噌(混ぜた物)を入れ絡めたら出来上がり！ 
注意味噌の種類によっては、辛くなるかもしれません、砂糖、みりんで調節してみて！
- 茄子味噌 用意する物。 豚肉、茄子、ピーマン、[赤味噌、レンゲ2・5、みりん、レンゲ4ほど、砂糖、レンゲ1・5混ぜておく。]酒少々、味の素少々、 [1]・豚は4等分位に、茄子は縦に半分にして斜にスライス、ピーマンは半分にして種をとり、乱切り。 [2]・豚、ピーマン、茄子の順に
炒めたら酒少々、味の素少々、全体混ぜたら、味噌(混ぜた物)を入れ絡めたら出来上がり！ 
注意味噌の種類によっては、辛くなるかもしれません、砂糖、みりんで調節してみて！
