メルディー☆さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
-
- 2008/6/7 20:04
- まかない
-
- コメント(10)
- 閲覧(49)
-
-
- 今日は、まかない作りましたぁ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ焦がしちゃったけどね
苦笑
ﾚｼﾋﾟのせちゃいまぁす
▼材料
豚こま切れor豚の薄切り 300g
ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ2
塩･黒こしょう 適宜
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
溶き卵 Lｻｲｽﾞ4個分
▼手順
【1】豚肉は､食べやすい大きさにｶｯﾄしておく
【2】ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱したら ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れ､豚と塩･こしょうを入れ肉の色が変わるまでよく炒める
【3】酒と醤油を入れ、かき混ぜたら､火を全開にして､溶き卵を流し入れる そのまま20秒待つ
箸で大きく6～7回混ぜ卵がﾄﾛ-ﾝとしたら 出来上がり
なかなかおいしいからやってみてね
- 今日は、まかない作りましたぁ
苦笑
