‡-我龍-‡さんとモバ友になろう！
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- 2016/8/21 22:09
- もんじゃ祭り
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- 4人前の材料
生地。水500ccに小麦粉50グラム
ソース大さじ2杯
キャベツ4分の1をみじん切り
明太4分の1
ベビースター30円を1袋
枝豆、テキトウ
キム、チテキトウ
とろけるチーズ、テキトウ
シソ少な目でテキトウ
お肉テキトウ
ニンニクみじん切りテキトウ
かつお節1袋
作り方
全部まとめて、まぜまぜします。
材料のみじん切りはなるだけ細かい方が良いですよ。
温まったホットプレートに全部流します。
(ベビースターとチーズと明太は後でも良いです)
お肉の色が変わったら、1箇所に流しこんだ具材を集めてまぜまぜます。
この時ホットプレートが傷付かないように混ぜて下さい。
(キチンとしたもんじゃの作り方は具材で土手を、ドーナツ状態にして、生地を3回位に分けて流しますがその手間を省く為に食材を細く切っています。)
混ぜ終わった具材をプレート全体に広げたら、底に少しお焦げが出来てきたら食べ頃です。
後はビールやお酒と合わせてお上がり下さいませ。 -
- 4人前の材料
