yas_gc8bさんの日記

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- 2025/6/22 6:34
- 親友を宥める犬/豚バラ軟骨煮
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- 親友を宥める犬の映像。
  Funny Golden Retriever Tantrum with Neighbor's Dog
  
  アメリカのニューヨークで暮らすバーニーズ・マウンテンドッ
  グのミックス犬ミリーさんにはお隣に住む家族ぐるみで付き合
  いのある親友のゴールデンレトリバーのローラさんが居ます。
  
  ローラさん家族がミリーさん宅に遊びに訪れたこの日、飼い主
  さん達がチーズを食べながら会話を楽しんでましたが食いしん
  坊のミリーさんはそのチーズが食べたくて欲しかったのですが
  もちろん人間の食べ物をあげる訳にはいきません。だけど納得
  出来ないミリーさん、チーズがん見です(笑)
  
  そこれ諭す様に前足をミリーさん置いて諭す様に宥めるローラ
  さん。それでもがん見を止めないので見ちゃダメとばかりに今
  度は前足で目隠しします
  
  駄々っ子妹を諭す姉みたいな感じで人間味もあって面白いのと
  やっぱり性格が出るものでローラさん大人対応にも感心です
  
  昨日は何時もの豚バラ軟骨煮(ソーキ)でビールでした
  暑い時期に炊飯器を使った料理は重宝します
  
  下記を合わせます(Ａ)
  ・濃縮３倍昆布出汁
  ・紹興酒
  ・みりん
  ・酢
  ・摺りおろしニンニクと生姜
  ・水
  
  豚バラ軟骨は表面に焼き目が付く程度に焼いて炊飯器に(Ａ)と
  茹で玉子、大根、鷹の爪を入れてアルミホイルで落し蓋してス
  イッチオンで煮込みます。
  
  煮込み上がったら茹でた青梗菜と一緒に盛り付けてます。
  後日にソーキそばにしようかと思いましたが、ひとりビアホー
  ル状態でビールがすすんだので完食となりました