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- 2022/12/5 21:37
- 大量のネギを消費するレシピ
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- 昨日買ってきた大量のネギ 勿体ないから昼はねぎ焼き 夜は昔 どこかのホテルで食べたネギ料理にしました
ねぎ焼きはネギを大量に小口切りしてツナ缶を加え小麦粉と卵でお好み焼きみたいにして焼きました
昔食べた ネギのお料理は青ネギを５ｃｍぐらいずつ切り（4束ぐらい使いました）ルクエでチン とはいえラップに包んでチンしたらいい
思い出した たれは味噌 砂糖 お醤油 すりごま だったんで適当に甘辛く味見しながら作りました
でも普通のお味噌じゃなかったようです そして 甘さが強かった
それを絡めるだけ 夫が喜んでいっぱい食べました
明日もまだ5束ぐらいあるから また作っておこうと思います
- 昨日買ってきた大量のネギ 勿体ないから昼はねぎ焼き 夜は昔 どこかのホテルで食べたネギ料理にしました
