はまさんとモバ友になろう！
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- 2022/3/28 20:20
- ミンチとショウガの混ぜご飯
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- これはホントは上沼恵美子さんのお喋りクッキングの本にあるのですが 前 それで作ったら思ったような味じゃなく今日は思ったような美味しい味になったので・・・
ご飯1.5合 ショウガ５０ｇを千切り ミンチ 牛でも豚でも
１００ｇ お醤油とみりん 大匙３ お砂糖と酒 大匙１
ご飯は炊いて 残りは汁けがなくなるまで煮る
炊いたご飯に混ぜるだけ！
本当は2合 に ショウガ１００ｇ ミンチ５０ｇ お砂糖は小さじになってるんです
でもそれじゃ ショウガがきつすぎました そして甘辛くなかった
人により味は違いますが関西風の方は 上記で美味しいと思います
- これはホントは上沼恵美子さんのお喋りクッキングの本にあるのですが 前 それで作ったら思ったような味じゃなく今日は思ったような美味しい味になったので・・・
