いちかわ小耳さんの日記

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- 2025/3/30 17:45
- ソコちゃんからの便り
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- 卵の値段が高くなっていて驚いた。
  1ダースで$9.99（約1500円）です。
  
  カリフォルニアで卵の価格が上がった理由はいくつかありますが、主なものは2つです。
  
  ① 鳥インフルエンザが続いていて、何百万羽もの産卵鶏が殺処分されたことです。
  2024年12月だけでも、カリフォルニア州では約600万羽の鶏が処分されました。
  鶏の数が減ったせいで、クリスマスのような需要が高い時期に卵が足りなくなり、価格が上がりました。
  
  ② ↑の理由以上に価格が高くなっている原因は「Proposition 12」というカルフォルニア州の法律です。
  
  2022年に州律がかわり、ケージフリーで育てた卵しか販売できなくなりました。
  飼育環境を整えるための場所の確保や設備投資にコストが増えただけでなく、病気が出ると、ケージフリーだと感染が広がりやすくなります。これが鳥インフルの継続的な発生に繋がっているという指摘もあります。
  
  動物愛護団体からの圧力か元々リベラルの州だからなのかProposition 12のせいで
  供給不足がさらにひどくなっています。
  動物の福祉を向上するための規制ですが、その分、私たち消費者がその負担分を支払わなければいけません。
  ブルーステートらしいジレンマに陥っていますがこの状況はしばらく続きそうなので、今、2つの選択肢で迷っています。
  他州に引っ越すか、庭で鶏を飼うか…
  どちらにしようか考え中です。