Akachanさんとモバ友になろう！
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- 2011/6/19 21:49
- 塩だれを作ろう！＼(^o^)／
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- 某焼肉店に好きな塩だれがある！
もちろんカルビやタンに使用するんだが、今では塩ヤキソバなどにも使われている(＾ｰ^)ノ
TVで作っているのを見て、おいらも作って見たいと思った次第です♪(´ε｀ )
でも、単に塩だれでも色々ありますね？
一週間以内にこれにチャレンジしてみようと思います！ψ(｀∇´)ψ
材料
長ネギ…一本！
ゴマ油…大さじ②
ニンニク…①かけ
白ごま…適量
塩…お好みで！←こう書いてると困ります(-｡-;
レシピ
長ネギをみじん切りにし、小さじ①程度の塩を振っておく。
フライパンにゴマ油・ニンニクのみじん切りを入れ、軽く炒め、少し冷めた所に長ネギ投入！白ごま入れて、出来上がり＼(^o^)／
塩加減は好みであわせてね！(-｡-;
他にも、鶏ガラスープをいれるものや、日本酒をいれるものがありますが、何か知ってる人色々教えてくださいね＼(^o^)／
結果は後日♪(´ε｀ )
- 某焼肉店に好きな塩だれがある！
かぉー画像