かいさんの日記

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- 2025/7/2 19:40
- 俺たちの聖地・業務スーパー(その29)
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- 昨日の夜、やっと1ヶ月ぶりに業務スーパーへ行けた。ここ最近多忙だったが、その間も俺は業務スーパーの事を忘れた事が一日たりとも無かった。
  
  今回は【ピリピリチキン】なるレトルト食品を調達してみた。税別343円で手羽元が6本。これは一般的なスーパーで売ってる生の手羽元とほぼ同じぐらいの価格だろう。そう考えると、安い。
  
  説明書きによると「袋から開けて皿に乗せて、レンチン500wで3分」という主旨が述べられていたが、それだとちょっと生ぬるい。600wで5分にしたら丁度良くなった。
  
  万能ネギと白ゴマを掛けて食ってみたらうまかった。肉は骨からすんなり外れるものの、ちゃんと歯応えが感じられる。一口目はあまり辛く無い印象だが、三口目から強い刺激が唐突にやってくる。ピリピリというよりもピリピリピリぐらいだろう。
  
  この辛さの正体は原材料の説明によるとキムチだれだった…が、あまりキムチを感じない。どちらかと言えば豆板醤に近いように思うが、なぜか豆板醤とは書いて無い。キムチ特有の臭み、そして鶏肉の臭みもゼロだ。それでいて満足感を得る事が出来る。
  
  ピリピリチキンを食い終わり、俺は皿に残ったたれを絹ごし豆腐に掛けて、ピリピリ冷奴を作ってみた。豆腐の上には刻んだオクラとかつおぶし。これがまたうまかった。なんならこの冷奴がメインと言って良いぐらいだ。もしこの日記を読んでピリピリチキンを買う人が居るなら、豆腐もセットで買う事を強くおすすめする。