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- 2025/7/8 19:28
- 夏旅に行ってきました(^^♪その１
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- 今回は、夫婦で美味しいお蕎麦を食べに行こうということになり、出石蕎麦を食べに出石に行き、鳥取砂丘にまで足を延ばして三朝温泉に泊まり、人気の大江の郷ナチュラルファームで美味しいパンケーキを食べて帰るという私の思いつきの計画で、車で１泊２日の旅に出かけました
朝、京都を出て地道で出石に向かいました
出石の蕎麦屋さんは町内で３３もの店があり、その中で口コミ評価が高く、早めの時間から開店している桂というお店を選んで最初のお店として行きました
皿蕎麦のセット(５皿)を注文し、出石蕎麦の食べ方に従い、
1.つゆをお猪口に注ぎつゆの旨みを味わう。2.まずそばとつゆだけで麺を味わう。3.次に薬味として葱、わさびでさっぱりと頂く。4.山芋、卵で違った美味しさを味わう。5.最後は、そば湯で締めてごちそうさま。といった具合に食事を楽しみました
出汁もさっぱり甘めでしたが、洗練されていて美味しかったです
旦那様は鴨蕎麦も注文して美味しくいただいていました
お土産にそばセットを８人前分買いました(^^♪ まだ、食べれそうだったので、せっかくだし、２軒目に行こうということになり、候補に挙げていた対抗のお店の出石城というお店に行きました
1軒目がオープン直ぐの時間(朝１０時半)だったことや、2軒目の席数が多めのお店だったこともあって、どちらも人気店だったのに待たずに入店でき、ラッキーでした
出石城では、天ぷらも付けて皿蕎麦のセットを注文して頂きましたこちらの方が濃い目の出汁でノーマルに近かったです
(２へ続く)
- 今回は、夫婦で美味しいお蕎麦を食べに行こうということになり、出石蕎麦を食べに出石に行き、鳥取砂丘にまで足を延ばして三朝温泉に泊まり、人気の大江の郷ナチュラルファームで美味しいパンケーキを食べて帰るという私の思いつきの計画で、車で１泊２日の旅に出かけました
