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    • 2011/1/11 8:27
    • ミネラルについて 1
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    • 今日はボろん(ホウ素)というミネラルのお話を。マイナーなミネラルですが女性には特に必要なミネラルです。閉経後の女性の骨の現象を遅らせてくれます。さらに骨の現象を防ぐ目的で行われるエストロゲン療法の効果を高めます。エストロゲンを血中に多く存在させる働きがあるからです。
      お次はコバルト、ビタミンB12の一部を構成するミネラルでもあります。赤血球細胞に不可欠であり欠乏すると貧血症の原因となります。肉、腎臓、レバー、牛乳、かき、はまぐり、アサリなどに含まれています。菜食傾向のある方は欠乏しがちなので気をつけましょう。

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