てつおさんの日記

- 2013/4/20 12:36
- 漢の醤油ラーメン
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- 今日は、休日だったのでいつも通り朝方から練習してた。久々に家族３人そろったのでラーメン屋に行った。俺はふつうに店のメインメニューの野菜ラーメン大盛を頼み、息子はつけ麺を頼み、嫁さんが漢の醤油ラーメンを頼んだのだが、店員さんからかなり濃いですよと忠告されたのだが尾道ラーメンを食べなれてる嫁さんは、いいですよと気楽に返事して食べることにまず俺の野菜ラーメンはいつも通り野菜がいっぱいで白湯スープがうまい続いて息子のつけ麺は、まぁふつうにうまかった。最後に嫁さんの醤油ラーメンは、真っ黒で麺まで黒い！スープを一口飲んでみるとスープが濃いと言うより醤油の味しかしない！しかも無駄に背脂やチャーシューをつけるのだが醤油が濃いためそのものの味がしないラーメン好きの俺が生まれてはじめてマズいと思った！嫁さんは後悔しながらも最後まで食べてた。確かに醤油ラーメンの濃いと言うのは、日本語的には正しいのだが、あえて言うなら濃い醤油のラーメンと言うべきか？まぁ、他のラーメンはふつうにうまいので嫁さんは、次は野菜ラーメンを注文すると言ってた！これも経験やね！