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    • 2023/3/21 12:41
    • るっかるっか亭(キミは誰(¬_¬))
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    • 先日お仕事帰りに食材買いに
      いつものスーパーに行ったら
      スジガツオなるモノ発見(☆∀☆)
      カツオとはちゃうん(。´・ω・)ん?

      そこに 割引シールを持って来た
      顔見知りの店員さんがキタ━━ヽ(´ω`)ノ゙━━!!

      すかさず
      「コレってどうやって食べるん?」って聞いてみた…

      「お刺身で食べたらえ~で。カツオみたいなサワラみたいな味で~。」
      って言いながら
      4割引シールをペタペタ…

      20cmはあるのに元値398円…
      からの4割引Σ(・ω・ノ)ノ
      買うしかないやろ!!!
      2パック買っちゃえ(〃艸〃)

      隣にあるベイカも買っちゃえ(〃艸〃)
      だってかなりの量入ってる498円のが
      4割引なんやもん((o(。>ω<。)o))

      ご機嫌で帰宅途中友達が
      規定外の玉子を大量に貰ったから
      お裾分けに来てくれるって言うから
      夕飯一緒に食べる事にした( *´艸`)
      今玉子が高いから助かる(´・_・`)

      御品書き
      ★スジガツオの韓国風カルパッチョ
      ★茹でベイカ
      ★小松菜とシメジと人参の玉子とじ

      スジガツオは 店員さんの言う通り
      切る感触も カツオみたいに硬めやなく サワラに似た感じで 味もサワラ寄りで
      臭みもなくて食べやすい( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン
      水菜の上にスジガツオ乗せて
      ジャバン海苔振って
      胡麻油と中華だしとお醤油とお酢で
      韓国風カルパッチョドレッシング作って
      ドパァ~ってかけちゃいました(〃艸〃)

      ベイカは茹でる時に
      少しお醤油入れて ほんのり味をつけて
      お好みで 一味マヨつけて…

      玉子とじの玉子はもちろん頂いた玉子を使用…
      ただちょっと小さめだったのと
      具材に対して玉子が少なかった(;゚∇゚)

      スジガツオ
      安くて美味しかったぁ*゚∀゚)*。_。)ウンウン。

      次はしゃぶしゃぶサラダにしてみようかな…

      もし見つけたら食べてみて(゚ー゚)(。_。)ウンウン。

      今回も美味しく頂きました(*・ω・)*_ _)

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