市川五右衛門さんとモバ友になろう！
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- 2025/5/1 9:23
- 本格メンマ作りに挑戦(^^) ① タケノコ採り
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- 本格的なメンマは、短いタケノコではなく、1mくらいに育ったものを使うそうです。
前回掘らなかった分がそろそろ育ってると思うので、早朝5時、竹山に登りました(^^)
【写真1】
育ってました(^.^)
5～6本ありました。
【写真2】
1本がめちゃめちゃ重い(￣▽￣)
2本持ち帰りました(；´Д`A
まるでミサイル。
【写真3】
皮をむきました。
②に続く -
- 本格的なメンマは、短いタケノコではなく、1mくらいに育ったものを使うそうです。
