さいばばさんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2012/1/2 0:36
- 今年も
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- 懲りずに今年も作りました
一年に一度の営業
サイババラーメン
一昨年＆去年は魚介
＆とんこつ
＆鶏
のトリプルスープでしたが…。
今年は鶏一本で攻めてみました
全て溶けるまで煮込んだ為に丸３日かかりました
おかげで
鶏なのにコッテリ
醤油ベースのラーメンに仕上がりました
チャーシューは豚バラをブロックのまま巻いてオーブンで焼き上げたチャーシューにしました
麺は製麺所にて太ストレートにしてもらいました
だけすいませんが
どぉぞ召し上がれ -
- 懲りずに今年も作りました
＆とんこつ
＆鶏
のトリプルスープでしたが…。
醤油ベースのラーメンに仕上がりました
だけすいませんが
どぉぞ召し上がれ
