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- 2010/4/21 17:44
小倉ケーキ＆宇治抹茶ケーキ
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- 小倉ｹｰｷの材料
(1㍑の牛乳ﾊﾟｯｸ1本分)
ゆで小豆…小１缶(200g)
小麦粉………………70g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ…小匙1弱
卵……………………2個
作り方
1>ﾎﾞｰﾙに卵を入れ泡立て
器で卵がとろりとなる
まで十分泡立てる。
2>①に小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟ
ｳﾀﾞｰを合わせてふるい
ながら加え､泡を消さな
いように混ぜる｡
3>②にゆで小豆を加え､混
ぜ合わせる｡
4>牛乳ﾊﾟｯｸで舟形の容器
を作り､③を流し入れﾄﾝ
ﾄﾝと2～3回落として表
面をならす｡
5>④にふんわりﾗｯﾌﾟをかけﾚﾝｼﾞで4分30秒～5分加熱する。
※竹串をさしたねがついてこなければ出来上がり｡
宇治抹茶ｹｰｷの材料
(1㍑の牛乳ﾊﾟｯｸ1本分)
ゆで小豆……1缶(200g)
小麦粉………………70g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ…小匙1弱
抹茶……………小匙2弱
卵……………………2個
作り方は小倉ｹｰｷに抹茶を加えるだけです。 -
- 小倉ｹｰｷの材料
小倉ケーキ＆宇治抹茶ケーキ
ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾁｰｽﾞｹｰｷ
