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- 2011/8/23 15:29
- とん汁ラーメン
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- 以前から話には聞いていたのですが今日出かけるついでもあり挑戦してみました。
とん汁ラーメンは新潟５大ラーメンに次ぐ第６のラーメンと言われ妙高市(旧新井市)周辺にあるローカルラーメンです。
『たちばな』と『松茶屋』の２件が有名ですが、今日は『たちばな』が休みだったので『松茶屋』です。
無駄に広い店内、無愛想な店員とあまり期待はしていなかったのですが出てきたラーメンを一口
旨い
具材は豚バラ肉、玉ねぎ、豆腐1/4丁それに葱とシンプルなのですがたしかに豚汁ではあるんですが上品な味噌ラーメンの味。
私はあんまり味噌ラーメンは好きではないのですが汁まで全部飲み切りました
妙高新井で味噌ラーメンと言うと『食堂ミサ、ニューミサ』が有名なのですが、それより好きかも
次回は『たちばな』の『塩とん汁ラーメン』に挑戦です。
ブログなどでは松茶屋より好評価なので期待してしまいます。 -
- 以前から話には聞いていたのですが今日出かけるついでもあり挑戦してみました。
旨い
妙高新井で味噌ラーメンと言うと『食堂ミサ、ニューミサ』が有名なのですが、それより好きかも
