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    • 2011/8/16 18:55
    • 郷土料理emoji
    • コメント(8)
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    • 今日の夕飯は地元の郷土料理の『クジラ汁』です。
      昔はお盆の定番料理でしたが今はほとんど食べる人はいません。
      使用する部所は皮と赤身のぶ厚い脂身です。
      茄子と茗荷と味噌汁にします。
      とにかく脂っこくて臭いでしemoji
      赤身は大好きですがクジラ汁は苦手ですemoji

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