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たかさんの日記

- 2023/6/26 15:32
- 2023年梅仕事(梅酒編)
- コメント(0)
- 閲覧(7)
- 今年も梅の時期がやってまいりました。
  (ちと遅いですが?)
  今年はコープさんで3kg購入。
  梅酒用の瓶が2つ空いてたので今年は1kg×2瓶
  残り1kgは梅干しにします。
  
  ホワイトリカーではなく恒例のブランデーで漬けます。
  梅干し用はもう少し追熟させます。

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