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たかさんの日記

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    • 2023/6/26 15:32
    • emoji2023年梅仕事emoji(梅酒編)
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    • 今年も梅の時期がやってまいりました。
      (ちと遅いですが?emoji)
      今年はコープさんで3kg購入。
      梅酒用の瓶が2つ空いてたので今年は1kg×2瓶
      残り1kgは梅干しにします。

      ホワイトリカーではなく恒例のブランデーで漬けます。
      梅干し用はもう少し追熟させます。

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