すずきち☆さんとモバ友になろう！
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- 2006/12/19 23:22
- ブルーチーズ
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- 今日はどうしてもブルーチーズが食べたかったので、ゴルゴンゾーラを買ってくる。
ブルーチーズってほら、あの青カビが生えてるやつ。
嫌う人も多いけど、チーズに強い旨味とコクと辛みが加わってすごく美味しい。
で、フランスパンを切ってゴルゴンゾーラを乗せてオーブンで焼く。
市販のとろけるチーズよりも遙かにとろけて、しかもブルーチーズ独特の臭みも飛んで、食べやすくなる。
サクサクとしたパンの香ばしさと、練乳みたいにとろけたゴルゴンゾーラのコクがマッチして幸せな気分
さあ仕事に戻ろうっと。
- 今日はどうしてもブルーチーズが食べたかったので、ゴルゴンゾーラを買ってくる。
