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    • 2010/5/26 23:48
    • 就職活動
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    • 昨日の話ですが、母校の辻に行って来ましたemoji
      情報収集と就職活動emoji


      そのあと、林シェフが今月、とうとう独立してお店を開いたという情報を聞きまして、早速食べに行ってきましたemoji
      池袋から乗り換えて大山駅、「マテリアル」ってお店ですemoji


      入口にデカデカとチョコ細工が飾ってあって、凄く綺麗なお店でしたーemoji



      林シェフは忙しそうにしていたのでガラスごしにお辞儀だけしたら内海杯ジュニアのこと覚えてくれてたみたいで、出て来てくれましたemoji

      挨拶できて良かったーemoji


       ケーキはスペシャリテのモデルヌと、エクレア、シンプルなチョコのケーキ、マカロンと焼き菓子が2つemoji

      全体的にサッパリ軽めで、日本人好み。生菓子が美味しいですねーemoji

      特にモデルヌ。レモンの薫りとヘーゼルナッツの食感、キャラメルの上掛けも薄く、ムースもトロットロで凄く美味しかったですemojiemoji


      あーパティシエの仕事してーーemojiemoji


      そろそろ貯金の見通しも出来てきたし、本格的に就活始めますemoji




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