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- 2013/6/12 0:21
- 台風っ
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- 台風が近づいております
去年の洪水は恐ろしかったな～
皆さん雨風にご注意ください
そんな中ですが本日念願のお茶淹れデビューを果たしましたっ
すっごい緊張したぁ～
想像以上にテンパりましたっ
早速パンケーキ焦がしたしっ
オーダーミスやら色んな災難が重なって何回かお茶作り直す事になって更にテンパるテンパる
スタッフが少なくて皆紅茶販売の方のお客さんに捕まっちゃって私ひとりでオーダー取ったりお茶作ったりパンケーキ焦がしたりワタワタ動き回る場面があってしぬかと思いました
お茶淹れの仕事って本当に大変だなと痛感しました
でも「美味しい」って声が聞こえたり、お茶1ポット全部飲み干してくれてるの見た時は嬉しかったな
なかなか慣れるまでに時間がかかりそうだけどめげずに頑張りたいと思います
あと…今日店長から、先月東京の本社から覆面調査員が職場にお客さんとして来ていたらしい事を聞かされゾッとしました
本社からのスパイがいつの間に…っ
しかも5組も来ていたらしいのです
そんなの雇う余裕あるならスタッフ増やさんかっ
調査結果の報告で辛口な意見が沢山書かれてある中…(詳しい事は教えて貰えませんでしたが)
なんとなんと調査員5組とも私の事を名指しで誉めていてくれていたらしくかなり有頂天になりましたっ
テンションうなぎ登りですっ
以前も沢山職場にクレームが届く中、私の事を誉めてくれるお客さんや「あの子はいつも怒られてかわいそう」とかばってくれるお客さんからのお言葉があったみたいでホロリとしました怒られキャラなのはちょっと恥ずかしいけど
ちゃんと頑張ってる姿をお客さんは見ていてくれてるんだな～としみじみ思いました
でも覆面調査員はたまたま皆私の調子がいい時に来てくれたのかもしれないし
いつもすぐテンパって他のスタッフに心配ばかりかけてるのは事実なので
お茶淹れも始まった事だしいつも平常心で落ち着いて丁寧に接客出来るように頑張って行きたいなと思っています
頑張るぞうおーっ
余談ですが昔の貴族達の間では、紅茶をソーサーに移し、音を立ててすするのがマナーだったとか
貴族がソーサーで音を立てて紅茶をすする…
きもいッスね -
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ハムチーズ
(日記と関係なし)
