麺探偵さんとモバ友になろう！
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- 2025/4/22 20:46
- ウィグル自治区(中国)料理１１９０円
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- 外食には普段食べられない料理を求めたいと思ってます
「チュウコク、ニポン タイすきよ」と何となく日本語を話す従業員の店は沢山ありますが
日本語が全く通じない従業員の店に行きました
①【ウィグル料理 ドラン】
2回目でした
イメージ的にはモンゴルに近い料理店でした
スマホQRコードから注文をします(会話が無い)
店内に１人日本人らしき客がいましたが他は中国語
②【オーダー】
料金はわかりますが他はわからずに注文
英語と指差し呼称で店員さんに「これ、なあに？」と聞きますと《T O F U トウフー(豆腐)》
右上は乾燥豆腐でした
下は実食でキクラゲのサラダと理解
共に美味しくてビールのアテに良さげですね
一方の麺は細麺、極細麺、三角麺など６種類から選ぶことが出来まして、平打ち麺でお願いしました
脂っこさが無くアッサリと頂けるのが魅力ですね
③【晩めしは自炊】
牛丼を作りました
卵黄乗っけ、紅生姜を添えは個人的趣向であります
序でを言えば七色唐辛子を振ってもらいました -
- 外食には普段食べられない料理を求めたいと思ってます
