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    • 2020/7/3 18:16
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    • 暇だったから夕飯作るのに二時間かけた。
      スライスしたレンコンを小麦粉をまぶしてカラカラに揚げて、ピーマンと人参、いりゴマ入れて炒めて、しょうゆ味醂同量を入れて甘辛く味付けして一品。
      茄子を所々、皮を向いてオリーブオイル焼きして、別にトンカツ用の肉とニンニクとトマト三玉をオリーブオイルで煮て、途中アスパラを斜めに切ったのを入れて、トマトの汁気が無くなったら茄子と塩こしょうを混ぜて完成。
      あと、肉じゃが。
      きゅうりの浅漬け。
      肉だらけではあるけど美味しかった。

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