料理をつくろうぜ

初めに、入会される皆様に"一期一会"を大切にしてもらいたいので必ず"自己紹介"はしてください。

トピ主の自己紹介
ＲＹＵナイツ現在も料理に関する仕事をしております。
今年で２６年板前を続けております。
日本料理を中心に寿司、居酒屋、ちょいﾌﾚﾝﾁ、ちょい中華、ﾗｰﾒﾝ屋など、仕事をしておりました。
最近までは100人程収容できる居酒屋の料理長をしておりました。
安くて美味しい晩ご飯をご家庭で。
肩の力を少し抜いてなんでも質問してみましょう。
それがあたらしい"ﾄﾋﾟ"になるかもよ

ちょっと良いこと

今年の３月からチョイと都会に進出。満タンで１６０人収容の個人の居酒屋さんに就職決定

今はレシピ作りを頑張っております。

皆様からのﾘｸｴｽﾄがあれば最高に盛り上がるｻｰｸﾙになるはずだよ。
協力よろしく


急ぎの場合はﾐﾆﾒでよろしく。