料理大好きな人

• 2011/5/18 18:21オリジナルレシピ

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    紅麗簡単サンドウィッチ 材料 一枚 レタス　適量 豚肉　お好みで １ まずは生の肉に、醤油・塩・胡椒で下味をつけます。その肉をフライパンで炒めるか、レンジでチンして下さい。 ２ 炒めてる間に食パン一枚を半分にします。 それをオーブンで焼いてください。 3 焼けたパンにレタスを敷いて、その上に肉を乗せ、最後にパンで閉じて完成 お好みでマヨネーズ・チーズなどをはさんでもok

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    ζζζグリーンピースのクリームリゾット 基本のリゾット 材料：1人分 調理時間：25分 生米（洗わないこと）1/2カップ オリーブ油 大さじ１ キザミにんにく 小さじ1/2 水 1カップ コンソメ 1個 又は、鶏がらスープの素 小さじ1 粉チーズ 大さじ1 胡椒 小さじ1/8 作り方 １、フライパンに油を入れて中強火で熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。香りが出たら、米を加えて炒める。米が透明から粒の半分が白くなるまで。 ２、１に水を加えてからコンソメを（キューブなら潰して）入れ中火にし、たまに混ぜながら15分加熱。 水分が丁度無くなり、少しだけ芯がある状態に出来ていたら火を止める。粉チーズと胡椒を加えて混ぜ（塩気が足りなければここで足す） 、蓋をして5分蒸らす。 ３、少し食べて見て、芯は無いがしっかり歯ごたえがある状態なら出来上がり！ ＊途中水分が足りなさそうだったら少しづつ足して下さい。 ＊蒸らしても芯が残るようなら、水を足して様子を見ながら中火で加熱してみて下さい。

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    紅麗今回の投稿は『簡単10分料理晩ご飯』です 用意する食材 四人分 もやし　１パック 豚バラ　400g 胡椒　適量 まずは、大きな皿にもやしを敷き詰めます その上に綺麗に豚バラ肉を並べます 胡椒を上から振りかけます(適量) あとはラップをして、1000wのレンジで七分ぐらいチンして完成 まだ赤かったらあと2分ほど温めてください 最後にポン酢をかけたら終了です みなさんも是非どーぞ

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