☆定光☆さんの日記

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- 2009/2/21 21:44
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- 春キャベツと肉そぼろのあえもの
  
  ●材料（2人分）
  春キャベツ（ざく切り）・・・200g
  しょうが（千切り）・・・1片
  サラダ油・・・大1/2
  
  (A)
  ・砂糖・・・大1
  ・しょうゆ・・・大2
  
  鶏ひき肉・・・100ｇ
  
  ●作り方
  1.フライパンにサラダ油を熱してしょうがを炒め、香りがたったら(A)を加え、鶏ひき肉を入れて炒り煮にする。
  
  2.キャベツはポリ袋に入れてレンジ強で2分くらい加熱したあと(1)の中に入れ、炒め合わせて皿に盛る。
  
  ワンポイントアドバイス
  ・キャベツをレンジで加熱すると甘味が増します。
  
  ☆１月３日仮眠中の０３時３０分に突然左脇腹から激痛が今までに経験したことの無い痛みに耐えきれず上司に連絡して業務車で病院へ緊急搬送して頂き、診断結果は尿道結石の疑い有りと診断され注射され、痛み止めの薬を処方され帰宅しました。
  
  現在は若干痛みの箇所が当時より移動しましたので落ち着いておりますだ～。
  
  今月１日に部下が興味本位でカメラで太陽を見てカメラ内部の基板を壊してしまい、多額の修理代を発生させてしまった、当時の責任者だった私と当事者が始末書提出となるのは判るけど、とばっちりで上司三人も始末書提出と相成った…
  
  厄年…再来か～
  
  めげずに頑張って行くべぇ～
  
  花粉と風邪に注意して下さい。