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- 2010/5/29 10:15
- 麺屋 文太(水戸)
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- 文太セット
850
和風醤油ラーメン・ネギ焼豚丼
あっさりしたスープに魚粉で魚介をプラス
…少し魚粉にたより過ぎかな
表面に浮いた油がスープの熱を逃がさず最後までアツアツで頂けて個人的には好きなスープでした
具はネギ・のり・チャーシュー(厚切り約①㎝)・メンマ(先細？)とシンプルだけど器に対しては調度良いかな
麺はやや縮れの中細でスープの絡みも良くてスープにもあってたかな
隣の瓜ＵＲＩとは正反対な感じでした…気になるのは椅子の足が高すぎじゃないのかな…オイラでも足つかんかった(笑) -
- 文太セット
850
…少し魚粉にたより過ぎかな
表面に浮いた油がスープの熱を逃がさず最後までアツアツで頂けて個人的には好きなスープでした
