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    • 2017/1/1 22:21
    • あけおめ
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    • 大晦日になってから
      いきなりおせちっぽいものが作りたくなり、16時過ぎにいそいそと買い物に行ってきました。
      小粒の慈姑(商品名こつぶちゃん)が100円とお安かったので始めて購入して、クックパッドで調べてみたら…
      やっぱ皮切らなきゃ駄目なんだあ(+_+)
      となってちまちま皮を切りました20個か位かなあ?

      それで一時間近く割いてしまい
      結果写真2のようなおせちになりました。
      うーん田舎風と云えば聞こえは良いけど、我ながら貧相だわあ
      紅白ナマスも作ってみたのですが、時短のため百均で購入したスライサーを使用したのだけど…
      紅葉おろしみたいになっとるemoji

      まあこれから栗きんとんと筑前煮を追加で作ってみます。

      写真1
      皮を切り終えた慈姑

      写真2
      上から
      我が家の雑煮
      かぼちゃの煮付け
      紅白ナマス
      慈姑の煮しめ

      写真3
      年越しそば
      海老天を自前で揚げてみたところダイビングシュリンプになってしまいました。

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