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- 2012/4/29 0:20
- てりやきバーガー
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- 最近よくハンバーガー作るんだ
市販のバンズを買ってきて、ハンバーグ作って、てりやきソース作ってさ
皆さんレシピ載せるから、簡単だし是非作ってみてね
☆レシピ４人分☆
①ハンバーグを作りますいつも作ってるハンバーグでいいんだけど、玉ねぎは細かく刻んだ方がいいょ隠し味にマヨネーズをちょっと入れると旨味が増してふっくら仕上がるょ
薄く焼いてね仕上がりは少し縮むからバンズより大きめに
②ハンバーグが焼けたら、てりやきソース作り
＊しょうゆ大さじ２
＊みりん大さじ２
＊砂糖大さじ１
＊の材料をハンバーグが入ったフライパンに入れて、水溶き片栗粉で軽くﾄﾛﾐを付けます
ハンバーグにソースが絡まればＯＫ
③バンズをｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで１～２分焼いて、挟む面にマヨネーズかマスタードを塗ります
④下のバンズの上にハンバーグを置き、真ん中にマヨネーズをブチュ～っとその上にレタスを乗せて、上のバンズを乗せたら完成
簡単でしょ
鶏もも肉焼いて、てりやきソース絡めて乗せたら、てりやきチキンバーガーになるょ
そちらもお勧め
是非作ってみてね -
- 最近よくハンバーガー作るんだ
