ゼットン♪○さんとモバ友になろう!
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
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- 2009/12/14 18:35
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ミルク粥
材料
ごはん…150g
牛 乳…150cc
水 …75cc
人 参…4分の1(5ミリ角)
玉 葱…4分の1(5ミリ角)
トマト…4分の1(5ミリ角)
パセリ…少々(刻む)
塩・胡椒…少々
作り方
耐熱性のビニール袋(アイラップとか)に、ごはん・牛乳・水・人参・玉葱を入れ、よく混ぜる。
(人参・玉葱は生のまま)袋の空気をしっかり抜き、結ぶ。
(真空状態)鍋に たぷ~りお湯を沸かし、25~30分くらい袋のまま入れ茹でる。
(人参が柔らかくなるくらい)出来上がったらボウルにあけ、トマトとパセリを加え 塩・胡椒で味付けする。
応用
具材はカボチャ、ベーコン、などなど 何でも
コンソメ、粉チーズ入れてもウマーだろな~
パン粉かけて焼いてもいいかも
焦げる心配ナシ
鍋汚さず
やってみてね