ぎんねずさんとモバ友になろう！
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- 2011/10/9 12:41
- キノコ狩り
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- ちょっと遅めだったのですが、目当てのｷﾉｺ【ｵｵｲﾁｮｳﾀｹ】をGetしました竹林に群生していて、傘の直径が40㎝を越えることもある、巨大なｷﾉｺです
｢そんなｷﾉｺ、うまかねーだろ｣って声が聞こえてきそうですが…野生のｷﾉｺの中でも屈指の美味なｷﾉｺです
濃厚な旨味があり、歯切れの良さも持ち合わせた素晴らしいｷﾉｺです
ただし、人によっては多食すると、消化不良になったりお腹を下すこともあるそうなので、注意が必要です。普通に食べるぶんには問題なさそうです。
今回はﾊﾞﾀｰ炒めで -
- ちょっと遅めだったのですが、目当てのｷﾉｺ【ｵｵｲﾁｮｳﾀｹ】をGetしました
濃厚な旨味があり、歯切れの良さも持ち合わせた素晴らしいｷﾉｺです
