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    • 2014/4/5 19:18
    • 20140404
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    • 今日は行事食。
      お花見献立って謎の行事食(笑)
      お重に盛り付けてお花見御膳として出しましたemoji
      花形にご飯盛り付けて、お刺身、筍の煮物、菜の花の和え物、うどのおすまし…
      調理師、がんばったね。

      久々のお刺身は人気で、残食少なかった☆

      全フロアを訪問し、利用者さんから「美人ね」っておだてられ(笑)
      老人には何故かモテます(笑)

      みんな喜んでいて良かった。


      新入職員に食事と栄養の研修もしたり、忙しい1日。
      同期の介護主任と講義。
      バタバタ忙しい私をフォローしてくれて感謝です。
      去年異動したとき、一緒に主任に任命された彼。
      いっつもおちゃらけてるけど、利用者さんや部下への目配せはしっかりしてて、頼りになります。
      よく愚痴りあったりする仲。
      同期って、やっぱり貴重。

      研修自体はためになったと言ってもらえて良かったかな。
      新人の中に、去年介護実習にきていた子がいてビックリ。
      その子の卒論、嚥下食だったみたいで、実施中に講義した私の内容が役立ったと言ってくれました!
      どこで繋がるかわからないね…

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