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    • 2011/9/17 1:30
    • これが小五ロリいや、悟りか・・・
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    • カレーはいいね、インドの生み出した文化の極みだよ。

      カレーには過ちなどなく、正解しか存在しない素晴らしい食文化なのです。水分が多いならスープカレーにすればいい。逆に足りないのなら水分飛ばしてドライカレーにすればいい。味に飽きたと言うのなら独自にバターやスパイスを加えればいい。米が嫌ならパンや麺に変えればいい。物足りないなら、トッピングを乗せればいい。そう、カレーには無限の可能性があるのだ。これ程万能な食料は他にないはずなのに、カレーはあまり世界に浸透していない。カレーは、すべての炭水化物に適合できる力をもっているので、おかずであり主食にもなれる。レトルトであれ店であれ、家であれ、カレーはカレー、不美味いカレーは存在しない。私は五日間三食、カレーを食べていてそう悟ったのであった。

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