♂めかぶ♀さんの日記

更新する

- 2009/1/18 11:43
- 相変わらずな…(゜Д゜;)
- コメント(2)
- 閲覧(50)
- また②,やりやがった…多分‥病気だな(；´Д｀)
  ｳﾞｧﾝｻﾝ・ﾄﾞｰｳﾞｨｻｼｬﾌﾞﾘ・ﾚｸﾛ 05＆06
  ﾎﾟﾝｿのｼｬﾍﾟﾙ・ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ 99
  ｾﾝｾと同じく、先週の日曜日、造り手違うけど、ジャック・プリュールのコルトン・ブレッサンド９６を飲んだ破格の値段。
  まだ②、酸とタンニンが馴染んでない。抜栓後４◎分で、やっと開いてきたやっぱデカいワインだ。
  香りは、紅茶やプラム、コケやキノコ、腐葉土や血、ジビエやムスク、バニラやカカオなど、
  力強く、膨大な鉄分が感じられ、天然鴨のローストと合った。
  華やかで、外交的で、わかりやすいワイン。
  ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン９３も、しっかりとした構造を持ち、非常に繊細かつ、華やか、飲んでいて、癒される。
  とてもエレガント。フィネスに溢れている。（同一の意味だよな)
  香りは、最高級のアカシアの蜂蜜やハーブ、ジューシーなシトラス系の香りがメイン。
  熟成は全くしておらず、果実味主体。
  美女と共に味わいたい素晴らしいシャンパーニュ。
  ブルグラスでも、飲んだけど、時間が経っても、香りの変化に乏しく、芯のしっかりとしたシャンパーニュで、通のためのシャンパーニュと言われてる由縁がわかる。
  二日目の方が美味しそう。
  ぜひ、将来付き合うであろう、最愛の彼女にプロポーズするとき、使いたい。