架夜さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2010/1/7 21:16
- 手作り
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- 来月に学校の製菓の授業でスポンジケーキのテストがあるので、練習がてら生地も手作りのケーキを作りました
生地がほとんど完成に近い時にオーブンを温めていないことに気づいたΣ(゜◇゜)
急いで温めたけど、間に合わなくて70％しか温まってない時に生地を焼きました。
ふっくら膨らんだけど、理想のふんわりしたスポンジ生地にならなくて。
クリームもちょっとゆるくて、ちょっと残念なケーキに(´△｀)
でも、まだテストまで１ヶ月以上あるし頑張るぞ！ -
- 来月に学校の製菓の授業でスポンジケーキのテストがあるので、練習がてら生地も手作りのケーキを作りました
