ベーカー♪さんとモバ友になろう！
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- 2009/9/24 15:56
- パン屋さん巡り…25
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- ｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸなるものの恩恵を受けて
22,23日 連休
この機会に 東京に引っ越した友達と ｼｰﾊﾞｽ釣り…
だったのだが
反応なく 無理言って
まず 『濱田屋』
前から 雑誌で気になっていた 和惣菜を使った
だけのお店
豆ﾊﾟﾝ
角煮
ﾙｳﾞｧﾝ ﾎﾞｰﾛ
ｶﾚｰﾄﾞｰﾅﾂ
豆ﾊﾟﾝは 甘さを抑えた生地で ｶﾉｺ豆の塩気が かなり旨し
角煮は ﾎﾛﾎﾛ崩れるくらいの 角煮を ﾌﾗﾝｽ生地で 包んで 辛子を効かせたﾏﾖ
ﾙｳﾞｧﾝ ﾎﾞｰﾛは 程よくしっかりした生地に ﾎﾜｲﾄﾁｮｺとﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ 甘味とこおばしさ
ｶﾚｰﾄﾞｰﾅﾂは 昔懐かしい感じので 甘口
後味 たまりません
2件目 『ﾙｳﾞｧﾝ』
全て ﾚｰｽﾞﾝ酵母
ｺｰﾝﾌﾞﾚｯﾄﾞ
全粒粉ｸﾛﾜｯｻﾝ
ﾄﾞﾗｲﾁｪﾘｰとﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ
4種のﾅｯﾂ
ｺｰﾝﾌﾞﾚｯﾄﾞは ちょうど焼きたてで 香りにやられました
ｺｰﾝの甘さが
全粒粉ｸﾛﾜｯｻﾝは ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ… ﾊﾞﾘﾊﾞﾘなくらいの食感
ﾊﾟｲに近いくらいの
ﾄﾞﾗｲﾁｪﾘｰとﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂは ﾁｪﾘｰの酸味が さっぱりしてて
4種のﾅｯﾂは ｱｰﾓﾝﾄﾞ ｸﾙﾐ ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ ﾋﾟｰｶﾝﾅｯﾂ
どこ食べても ﾅｯﾂだらけ
3件目 『ﾗﾄﾘｴ ｼﾞｮｴﾙ ﾛﾌﾞｼｮﾝ』 六本木ﾋﾙｽﾞ
ｷｬﾗﾒﾘｾﾞﾅｯﾂのﾘｭｽﾃｨｯｸ
ﾏﾛﾝのﾃﾞﾆｯｼｭ
もう1ｺ 栗のﾊﾟﾝ
ﾘｭｽﾃｨｯｸは ﾛｰｽﾄﾅｯﾂは よくあるけど ｷｬﾗﾒﾘｾﾞは 初 旨い
ﾃﾞﾆｯｼｭは ﾏﾛﾝｸﾞﾗｯｾが 乗ってて ｶｽﾀｰと甘露煮が 周りにはｺｺﾅｯﾂ
もう1ｺのは 見た目は まんま だから ちっさ これは生地が 固めだから 栗の食感ない
☆☆☆あげれないな
初 東京のﾊﾟﾝ屋さん巡りでした
よく歩き よく食べた旅になりました
ごちそうさま
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だけのお店
ﾊﾟｲに近いくらいの
