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- 2012/4/24 16:01
- 旬のモノ(^^)v
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- この時期の旬のモノと言えば・・・
タケノコです
週末が雨で、日曜の夜から月曜と晴れていたのでこれはチャンスと父親の所有する山へタケノコ収穫に行ってきました
４月の頭に行った時にはまだまだ生えてる様子もなかったのですが、『雨後の竹の子』とはよく言ったもので・・・
今日は見渡せばあちこちにタケノコが生えてました
ざっと収穫しただけでも２０本超
掘り出すのも一苦労でした
ＧＷまでは収穫できそうなのでまた行こうと思います
《参考までに》
写真〓の状態で発見することが多く、そこから写真〓の状態(タケノコの左下に見える赤い粒が根っこのサイン)まで周りを掘り下げて鍬を使って収穫します -
- この時期の旬のモノと言えば・・・
初の沖縄
