元総理？さんの日記

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- 2010/11/22 19:53
- 日曜日の食べ歩き！
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- 日曜日は、ラーメン食べ歩きとして父親の運転で、熊本まで行きました。初のご当地ラーメン熊本です。土曜日からワクワクしどしでした。
  一枚目の写真は、『熊本ラーメン黒亭』の豚骨チャーシュー麺です。創業４６年の老舗です。スープは、濃厚豚骨に、ニンニクが凄く効いて美味しかったです。煮込みチャーシューは、柔らかく煮込まれていて味が有り美味しかったです。麺も中細麺で、シコシコして旨かったです。
  二枚目の写真は、『元祖熊本ラーメンこむらさき』の特性チャーシュー麺です。創業５０年の老舗です。ニンニクチップの沢山入った白濁スープは、濃厚では無いけど、旨くていくらでも飲める旨いスープです。また、特性チャーシューが、柔らかくて味が有り凄く旨かったです。このチャーシューは、食べてみる価値有りです。その他のメニューに、ピザ風ラーメンや納豆ラーメンや淡鶏ラーメンなる物が有り気になりました。
  三枚目の写真は、『大黒』のスペシャルラーメンです。ここでは、大行列で一時間近く待たされました。少しマー油の効いた濃厚で、ニンニクの凄く効いたスープは、絶品でした。しかし、メンマが、柔らかかったのが、残念です。でも、待って食べるだけの価値は、有ります。
  今回は、父親の運転で楽しく美味しい１日がおくれてとても良かったです。お父さん運転有り難うございます。熊本ラーメンは、濃厚でニンニク効きすぎぐらい効くので、沢山食べれないけど、美味しかったのでまたいつか行きたいです。全部お勧めなので、皆さんもいつか食べに行かれては、いかがですか？