☆あっきぅ☆さんとモバ友になろう!
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- 2008/6/22 20:51
- ムフフ
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- 今日は肉が食べたかったのでスーパーで信州牛の角切りを買ってサイコロステーキを焼いてみましたぁ
(^ω^p肉q
野菜コーナーを回ってるとぉ、エリンギが五本入りで円だったので即購入
肉はニンニクスライスをオリーブオイルで焼き香り付けしてミディアムレアにぃ
エリンギは醤油・お酒・塩コショウ・砂糖で甘辛仕立てにぃ
スープは鶏ガラスープの素をベースにわかめ・たまごを入れコショウでピリ辛にしてぇ、最後に香り付けでごま油をぉ
彩りから考えたら青野菜とか人参とか入れた方が見栄えは良いんだろうけどあえて抜きにしてみましたぁワラ
今度エリンギはバターソテーにして食べてみようと思いますぅ
- 今日は肉が食べたかったのでスーパーで信州牛の角切りを買ってサイコロステーキを焼いてみましたぁ